Nu är det höst!

Hittade ett recept från Ica på en gryta med högrev, chili och choklad. Tänkte att det här måste jag prova!

I receptet står det att grytan ska stå i ugnen över natten på 80 grader, eller längre.

Jag tog ut den efter ca: 4 timmar och åt till middag. Höstigt och gott!

Ställde sen tillbaka den i ugnen och lät den gotta till sig ännu mer över natten.

På morgonen vaknar jag i ett varmt väldoftande hem och längtar efter en stadig frukost. Fast nu blev jag besviken, köttet hade blivit lite grynigt och torrt. Inte alls så där pulled beefig som man hade hoppats på. Kanske stod den för länge?

Om ni tror er kunna göra ett bättre försök så finns receptet här:

Recept på långkok med choklad och chili

Så här såg den ut från början :)

Så här såg den ut sen :(