En grön Mary

En nyttig, grön och god drink bombad med vitaminer. Passar bra att avnjuta när som helst på dygnet.


En grön Mary (oskuld)

2 st tomater
Några droppar äppelcidervinäger
En nypa salt
Tabasco
Worcestershiresås
En satsumas
Ett litet äpple
Bladspenat
Persilja
1 stjälk selleri


Snitta ett kors i tomaterna på ena sidan. Lägg i kokande vatten i ca 30 sekunder, ta upp dem och dra av skalet.
Grovhacka tomaterna och mixa med lite äppelcidervinäger och salt.

Stänk i några droppar av worcestershiresås och tabasco. Kläm i juice från en satsumas, hackade äppelklyftor, en näve bladspenat och lite färsk persilja. Mixa ihop allt och häll i glas. Lägg i en stjälk selleri.

Recept av: Järnemma

Billiga bruna bönor

Dagens:

Bruna bönor med stekfläsk, en kall potatis och paltbröd.

Dryck: Mörk öl.

Blötlagde bönor och kokade upp, hade sirap, salt och äppelcidervinäger i. Fick reda den med lite potatismjöl i vatten så att den tjocknade till sig.

Mörk öl innehåller järn. 

Här är en länk som stödjer mitt påstående.