Ananassalsa
Passar gott till grillat!
1 färsk ananas
5 st tomater
Ett knippe färsk koriander
3 msk olivolja
2 msk honung
1/2 rödlök
1/2 citron
1 röd chilifrukt
Salt och peppar
Hacka bitar av ananas och tomat. Skiva löken tunt. Finhacka koriander och chilifrukt. Blanda ihop alla ingredienser och häll i olivolja, honung och juice från en halv citron. Smaka av med salt och peppar.
Recept av Järnemma
Pineapple Salsa
Works well with bbq!
1 fresh pineapple
5 pieces tomatoes
A bunch of fresh coriander
3 tablespoons olive oil
2 tablespoons honey
1/2 red onion
1/2 lemon
1 red chilli
Salt and pepper
Hack chunks of pineapple and tomato. Slice the onion thinly. Finely chop the coriander and chilli. Mix all ingredients and pour in the olive oil, honey and the juice of half a lemon. Season with salt and pepper.
Recipe by Iron Emma
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar